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爱吃莲藕吃的人注意了:莲藕不能与6种食物一起

2019-12-04 10:14栏目:评测
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莲藕是秋季的餐桌上的必备食物,那么,莲藕搭配什么最养生?莲藕不能和什么一起吃?藕与什么食物相克?下面和51养生网小编一起来看看吧!

莲藕不能和什么一起吃

1.猪肝:莲藕含有纤维素,其中含的纤维素中的醛糖酸,会与猪肝中的铁,锌等元素相结合,进而降低猪肝的营养价值。

2.大豆:大豆与莲藕一起吃,会降低大豆的营养价值。

3.莴苣:莲藕与莴苣一起吃,两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏,降低原有的营养。

4.菊花:一起吃易致腹泻。

5.白萝卜:两种食物生食寒性较大。

6.人参:两种食物的药性相反,不能一起吃。

吃莲藕其他的禁忌

1.产后女性忌吃:女性在分娩过后不宜吃莲藕,否则可能会引起不良的破血作用,但是,在产后2周过后可能适量吃些莲藕,会有利于排出淤血。

3.切好后放入水中保存:切好的藕如果不能马上吃,建议切完好马上放入水中,可以防止藕变黑。

4.不是人人都能吃生藕:生藕性偏凉,脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕,会影响脾胃功能。另外,有些莲藕寄生着姜片虫,会造成肠损伤和溃疡,出现腹痛、腹泻、消化不良等症状,还会影响儿童发育,建议熟食为宜。